Sweetie night

パンが自宅に沢山届き、一度に全部食べきれないという贅沢な悩みを抱えていました。

そこで、パンプリン。

卵に牛乳とお砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜた「アパレイユ」をパンを敷いたお皿に流し込み、放置すること30分。良く染み込んだらオーブンへ。30分焼いて出来上がりです。



できたてアツアツは、良い具合にプルプルで。5月下旬なのに肌寒かった今晩にはぴったりでした。

待ちきれず、数切れほおばった後に「あ！写真・・・」と慌てて撮ったため、ピンぼけも甚だしいのですが、一応。

こんな時間からこんなデザート作って食べてる自分は、明日、戒めよう。