Friday, August 25, 2006

Don't assume

「思い込む」という意味のassume は”分解”できる、と聞いた事があります。

簡単に言えば、ass-u-me。最初の3文字は、軽く言えば「サイアクなヤツ」みたいな意味で、分解後の「思い込む」は「=オレもお前もサイアクな人間にする」と。大学院時代に懇々と、どのインストラクターからも、聞きました。情報収集などの仕事に思い込みは大敵、と。それに仕事に関係ない人間関係においても、よくない、と。

最近、そんな事をよく思い出してました。

メジャー取材フルシーズン2年目も間もなく終了。学校を修了して数年経っても、いや、仕事を始めてからのほうが、ますますその言葉が真実味を帯びてきた気がします。やっぱり、これってCardinal sin (=大罪)やな、と、再びインプットしないとな、と。

手の甲にでも書いておかないとな、と。

Don't assume.

Sunday, August 20, 2006

お知らせ

通訳翻訳サービス会社「ISA(イサ)」のウェブコンテンツとして昨年から寄稿していたエッセイを、このブログから発信することになりました。

ので、今後英語にまつわる内容もやや増える、かなー、いや、増やさないとなー、

えーと・・・

頑張ります、ハイ。

Saturday, August 12, 2006

Find ELVIS

本日ホワイトソックス本拠地、USセルラー球場では「エルビス・ナイト」なるイベントが開催されました。みんなでプレスリーの恰好をして野球を楽しもう、との毎年恒例の祭り。球場入り口ではエルビス・サングラスが配られ、試合前には白のパンタロンにリーゼント姿の人がグラウンドを練り歩き、雰囲気を盛り上げました。

試合前には球場外でプレスリーそっくりさんによるライブも行われたりして。



しかし、特にホワイトソックスとプレスリーの関係は、ないとのことです。



さて肝心の試合はというと、♪ビバー、ラースベガース♪とか言ってる場合ではなく、8・5ゲーム差で上位に君臨するデトロイト・タイガースとの3連戦の初戦でした。ホ軍先勝。ゲーム差を7.5に縮め3タテを狙います。

つい2、3年前までは最下位常連チームだったタイガースは今季、強い上に勢いがあります。最も注目を集めているのはジャスティン・バーランダー投手。新人王候補のトップに挙っています。新人と言えば同じくタイガースには100マイル代の速球が持ち味のジョエル・ズマヤ投手もブルペンで活躍しています。パッジやオルドネスらのベテラン選手が脇を固め、率いるのはジム・リーランド監督。

ペナント争いはシーズン後半までもつれそうな可能性大です。

Monday, August 07, 2006

ジャパリアン

イタリアの国旗はバジルとチーズとトマトの色、とは言い得て妙。そして、フレッシュなモッツァレラチーズに摘みたてバジル&トマトをオリーブオイルと塩こしょうで簡単に味付けしたカプレーゼは夏の定番サラダです。

が、私はチーズが余り得意ではありません。サラダがあっても結局バジルとトマトばっかり食べてしまい、食事ももったいなければ自分の満足度も今ひとつ。なので自分で作る時は豆腐で代用します。

今日はやや豪華バージョン。赤カブと塩漬けオリーブ入り。ほうれん草を使ったので、バジルは刻んで香り付けとして散らしました。そして豆腐の代わりにソイ・リコッタ・チーズ初お目見えです。






古くなった豆乳を処分する目的で始めたソイリコッタ作りが妙に楽しく、昨晩は結局新しく買った豆乳1パックもほとんどチーズに変えてしまいました。金曜日からダウンタウンの湖沿い野外広場、グラント・パークで開催中のロックフェスティバルに今日だけ参加。その差し入れメニューの1つがこれです。

そして、スパニッシュオムレツ。(=小さなフライパンで焼く丸いオムレツ。キューブに切って大勢で食べます。ジャガイモ入りが定番ですが、お芋の調理が面倒だったので冷凍野菜でごまかしました・笑)





スパークリングワインもあるし。

レッツゴーです。

Sunday, August 06, 2006

ソイ・リコッタ・チーズ

豆乳でリコッタチーズを作りました。

本格派ではないですが、上出来です。

作り方は簡単。

準備するもの:豆乳、レモン、鍋。

鍋で豆乳を温めて、吹きこぼれない程度に火を保ち、その中にレモンを絞り入れます。フワフワ分離して浮いてくるのがリコッタチーズ。すくって水を切れば出来上がりです。豆乳が透明になるまでチーズが出来ます。

以前イタリア人のお宅に招かれた時、カンノーリを作るのを手伝いました。コーン状のクッキーの中にチョコチップやドライフルーツと混ぜ合わせたリコッタチーズを詰めたシシリアのお菓子ですが、その時イタリア人のママはゴートミルクと100%カウミルクを半々の分量で使ってました。

あんまり乳製品が好きではないんですよねぇ・・・と話したら「豆乳でも出来るわよ」と、・・・そういえば言ってたなぁ・・・と、もう少しで賞味期限が切れる豆乳を見ながら思い出しました。実験成功!いえーい、いえーい。

お菓子だけでなく、ラザニアに挟んだり、トーストの上にまぶしたり、使い方はいろいろですが、明日はトマト、バジル、豆腐(本来はモッツァレラチーズなんでしょうけど・・・)のサラダにまぜてみます。

Saturday, August 05, 2006

Off duty

ホワイトソックスはトロント遠征中ですが、私はお休みを頂きました。

いえーい、いえーい。

雑誌の原稿諸々でお仕事は残っていますが、多少プレッシャーから逃れられるのでホッとします。

そんな今日は携帯にメッセージが立て続けに入り、「家にいるなら来なさい」との指令。友達の誕生日でした。ナイス。シカゴ1年目から知ってる仲間ですが、今でも頻繁に顔を合わせるのは2人ぐらい。今日は懐かしい顔に全員会えて驚きでした。2人が近況をみんなに伝えてくれているらしく、みんなの第一声は「で、ホワイトソックスってどうなの?」



3年分ぐらいの近況を話し合うのに忙しかったです。

明日も別の友達の誕生日。途中で帰る際、背中に届いた声は: "Hiro---- I will see you tomorrow!!!"

You bet.明日もお花持って登場しますよ。