Friday, August 27, 2010

「山デニ」オリジナルメニュー、完成☆

山梨から本日午後、連絡を頂きました。

最終形が完成したそうです!

私のブログアップの時間が遅くなってしまいましたが、私のネーミングも併せてまずは写真をご紹介!!!


「夏のプルひや、ももーにゃ、よくばりプチパフェ」




山デニブログには文章にて、メニュー紹介をしているのですが、このカップの中に、プルプルの桃ゼリーに塩アイス、そして桃まで詰め込まれていて、食感も食材もよくばりなメニューになりました。私のポイントは、ブルーベリーヨーグルトの酸味かと^^


そしてっ!



「夏のガツ盛り、こめーにゃ、タルタルポケット」



山梨産の夏野菜を贅沢に使った「特製野菜タルタル」こと「カポナータ」。これを厚切りしたこめーにゃのポケットに詰め込みました。このポイントは、タルタルがカレー風味だということ。食欲そそります☆




更に、こんなパッケージまで作って頂きました。



さすがに、これは私の監修ではありません(笑)。でも、嬉しいですね☆


ということで、地産地消にこだわったオリジナルメニューは明日・明後日の2日間だけ「アイメッセ山梨」で限定販売!それぞれ400円です!!

Thursday, August 26, 2010

山デニ、オリジナルメニュー☆

今週末土曜は「アイメッセ山梨」で開催されるイベントに参加します☆

山デニオリジナルメニューを限定販売なので、メニューを色々と考えておりました。ということで、最近は「山デニ」を"眉をひそめて"食べる時間が多く(笑)。うーむ、あーでもない、こーでもない、と、頭をひねっていました。

先日、火曜に試作の試食に出かけ、




提出した色々なパターンの組み合わせを、再び眉間にしわを寄せて食べながら(笑)、

ほぼ決定の形が決まりました!!!


内容の詳細は「山デニブログ」でご紹介しています。よければそちらもご覧下さい。



後はネーミング・・・

Friday, August 13, 2010

Coffee powers.

家で仕事=書く、書く、書く。

ということで、そんな日はコーヒーが欠かせません。朝、豆をガーっと挽くことで目を覚まし、フィルターにお湯を注ぐことで精神を集中させ、いざ!とパソコンの前に向かいキーボードをカタカタカタ・・・


・・・なんてうまく行くと良いんですが。


大抵はパソコンの前で「うーむ」とコーヒーをすすってばかりで時間が過ぎ(苦笑)。いずれにしても、コーヒーが必須な日々を送っております。


しかし最近は、そんなコーヒーにマジックがかかっている気分。何故なら今の豆はとても尊敬する先輩から頂いた物だからです。



Blue Bottle Coffee from SF


現在SFを拠点にテレコム中心に取材しているWall Street Journal紙のYukari Iwatani Kane記者。彼女からのお土産でした。彼女より優れた記者はいない!と断言できるほど、人間力が豊かな人です。男性に負けない仕事ぶりに加え、女子力も抜群に高い!たまの帰国の際に声をかけてもらうとホントに嬉しくて、何をさておいても会いに行きたくなる人です。そんなゆかりさんから貰ったコーヒーだもの。そりゃマジックもかかってます。

ゆかりさんはシカゴ時代の私のメンターでした。英語もままならず、重い鞄をさげて、良く分からないまま取材に追われていた頃から見守ってくれています。今回お会いした際のゆかりさんは「あの時のひろこさんがねぇ」と微笑んでいましたが、それはきっと良い意味に違いない!と、前向きに受け取ってみました。

時々ブログで話題に出すチエコさんも含め、シカゴで出会った女性はみんな素敵な人ばっかり。そして今もこうやって関係が続いている事に感謝合掌です。いつまでも"類友"でいられるように、私の人間力も磨かねば。そんな気持ちが今日のオシゴトにパワーをくれたようで、

今日は、はかどったぞー。いえーい。


余談:

今日なんてこーんなパイまで焼く余裕あったもんねー♪ えへへーだ:D
山梨産の桃で作ったジャムとカスタードクリームを入れたピーチパイです。

Wednesday, August 04, 2010

Peach smells happy

桃の季節。

そう言えば私は毎週、桃の産地に足を運んでいる。

と、昨日の番組前にスタジオ側のスーパーで桃を購入しました。




「丸山さんの桃」

大きくて、ずっしりしてて、食べるのが楽しみィ!なんてウキウキしていました。



昨日の番組テーマは「あなたのプチ贅沢」でした。こうやって産地で桃を買って帰ることも、私のプチ贅沢・・・なんて思っていたのですが、番組中になんとこんな差し入れがっ!




こちらは、プチを超えて「ガチ贅沢」ですっ!


朝から「ちょうど食べごろ」の桃にかぶりつき、桃の良い香りに包まれて時間を過ごしています。リスナーの方のお気遣いが香りから伝わるようで、朝からハッピーエネルギーがフルチャージされました☆



今日も良い1日を!

Tuesday, August 03, 2010

No more front row

米国時間2日付でホワイトハウス記者席の席順が少し変わったそうです。

この人がもう最前列にいないということです。





ケネディ大統領から今まで歴代10人の大統領を最前列で取材してきたヘレン・トーマスさん。失言により6月にコラムニストの職を辞任。以来、彼女が50年近く座ってきたこの席が空席になっていたところ、その席をFOXが獲得したことがニュースになっていました。


今日は辞職後の自然な流れが報じられただけですが、こう、今までテレビや新聞の写真が「ホワイトハウス記者会見の様子」と紹介すると、最前列の、周囲よりひときわ小さい彼女を探すのが好きだった人間としては、今日のニュースの方がちょっと、こたえます。「やっぱヘレンさんで」的な"奇跡の大逆転"の可能性がこの日、完全に消えちゃった、ということですから。実際に問題となった発言を動画で見て、冗談では済まされない重さがあった事は分かりましたが、私としては、どこかで、それを踏まえてなお、この人は許される存在かもしれないな、誰かが引き止めたりするのかもしれないな、なんて考えていましたが。そんな甘くないですよね。そっか、やたら暴言を吐いてたオジー・ギーエンとは立場もキャラクターも違うか、違うよねぇー、なんてつくづく考えたりしちゃいました。


ちょうど1年ぐらい前にも、ブログで彼女の事を書きました。写真で紹介した彼女の著書「Front Row At The White House」のリリースを記念し、当時私の通っていた大学院が彼女を招き、話を聞く機会があったんです。その後勢い余った我々の先生は、我々を連れて彼女と一緒にシカゴの記者の行きつけハンバーガーショップ「ビリー・ゴート」で”2次会”。夜遅くまでワイワイ騒いだことは忘れられません。ビールを飲む我々を前に、80歳を超えた向こうはスコッチを飲んでるんですから。スタミナとエネルギーを見せつけられ「この時間に酒飲んで平気でいなきゃ、あの年まで、現役で女性で、しかも報道記者なんてやってられないよなぁ・・・」と、つくづく恐れ入りました。


8月4日はトーマスさんの90歳の誕生日。失言がなければ今年も、同じ誕生日のオバマ大統領と一緒に、この場所でケーキを食べていたんだろうな。そして失言が無ければ、あの勢いだと軽く「100歳現役女性記者」として最前列に座っていたはず。


もったいない。